Podcast Een kleine geschiedenis van de schafttijd

Vorig jaar brachten we nog een artikel in Brood & Rozen over het project Schafttijd, waarbij Amsab-ISG op zoek gaat naar de invulling eetpauze, vroeger en vandaag. Met een podcast als eindproduct. Deze week publiceerden we de podcast op Spotify!

Brooddozen spreken boekdelen. Wat wij ’s middags eten zegt veel over wie wij zijn en waar we vandaan komen. Een mix van wonderlijke getuigenissen en slimme wetenschappers.

Sven Speybrouck duikt in het archief van Amsab-Instituut voor Sociale Geschiedenis en neemt je mee naar de schafttijd, vroeger en vandaag.